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河南省飲用水安全與健康研討會在鄭州召開

文章錄入：上海奔爍咨詢 | 文章來源：大河網 | 添加時間：2019-12-31

□記者梁露露吳文可文記者王曉偉圖

12月30日下午，由河南省市場監管局主辦、大河健康報社承辦的河南省飲用水安全與健康研討會在省會鄭州舉辦。河南省市場監管局食品生產安全監管處處長吳祖興、新聞宣傳處副調研員鞠海生，大河健康報執行主編王麗娜、副主編胡敏，河南省健康飲水協會秘書長劉亞鵬等，以及來自全省的120家包裝飲用水企業負責人參加了會議。

大河健康報執行主編王麗娜致歡迎詞，她表示，大河健康報將攜手河南省市場監管局相關職能部門、業界權威專家以及來自全省的包裝飲用水企業負責人，共同探討確保飲用水安全、提升飲水品質策略，力倡業界增強食品安全主體責任意識，促進行業自律，引導全社會共同關注飲水安全。

據了解，《大河健康報》及其旗下的《河南市場監管周報》近年來持續關注包裝飲用水安全，曾兩次承辦河南省飲用水安全與健康研討會，組建河南省包裝飲用水自律聯盟，為河南省包裝飲用水業界凈化環境、提升品質、確保安全提供輿論引導和宣傳推廣服務，廣受市場監管部門及水企的認可和贊譽。

河南省市場監管局食品生產安全監管處處長吳祖興介紹，目前河南省食品安全穩定向好，飲水安全趨穩向好，2018年河南省飲用水抽檢合格率為99.6%。他表示，河南省716家水企以中小企業居多，“小”和“散”的情況比較突出，因此，開展飲用水安全相關研討及技術交流，增強包裝飲用水企業的食品安全主體責任意識，引導企業進一步提高質量安全控制水平，保證人民群眾健康飲水十分有必要。

河南省健康飲水協會秘書長劉亞鵬介紹，隨著消費者觀念的轉變和消費知識的增長，高品質桶裝飲用水逐漸成為具有高消費辨識能力人群的選擇。未來，將有80%的消費者會選擇高品質的桶裝飲用水，具有品質優勢的企業和品牌將獲得一片藍海市場，這是桶裝水行業的發展趨勢。

會上，河南省包裝飲用水聯盟秘書長楊振東介紹了聯盟工作情況，河南省礦泉水產品質量監督檢驗中心高級工程師吳建政介紹了《桶裝飲用水生產過程中的微生物控制》，河南省口岸食品檢驗檢測所微生物室主任陳萬勝講了《桶裝水微生物檢驗近三年情況分析、檢驗標準及檢驗過程介紹》，河南省口岸食品檢驗檢測所理化一室主任黃姍進行了以《桶裝水理化指標檢驗近三年情況分析》為主題的報告。

之后，多家品牌水企負責人上臺，與主持人進行開放式對話，暢談如何落實食品安全主任責任。最后，與會水企代表們上臺共同宣誓，向社會作出莊嚴承諾。

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